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酒店管理专业《餐饮九大定位》讲座报道
2021-04-15 12:30   审核人:

   

 2021年4月1日上午10:00在3D实训室,酒店管理专业邀请优秀毕业生林晓瞻为学生们开展了一场主题为“餐饮九大定位”的讲座。

 林晓瞻学长是太阳花餐饮控股集团商学院院长。讲座开始,林晓瞻学长给同学们抛出了一个问题,你自己是否想创业?同学们各抒己见,讲到了自己对于职业生涯的规划,对创业的认识,对未来的憧憬。林晓瞻结合自身的学习和工作经历,分享了他职业的发展历程,他用近20年的时间从酒店的实习生,旅行社的合伙人,到博通企业管理咨询创始人、新罗区商会龙江商学院执行院长,有过挫折,也走过很多弯路,但支持他陪伴他的是对行业的耐力和对工作报有的无限激情。

 林晓瞻学长还从专业的角度分享了“餐饮的九大定位”。林晓瞻学长亲和的讲课风格、幽默的语言、接地气的案例博得了学生们阵阵掌声和笑声。

 通过一个半小时的讲座,林晓瞻学长用自身的经历给了学生们很多的鼓舞,并表示希望学生们能在今后的学习和工作中获得更大的进步。最后的问答环节,林晓瞻对学生们的热情提问逐一进行了解答。

随着社会经济的不断发展,消费者的需求更加的多元化和个性化,与之相对应的酒店管理专业在课程设置、人才需求、培养目标、校企合作等方面也要随之变化。学生对于行业的认知除了星级酒店外、对本土酒店、民宿、连锁餐饮也应有更多的了解。通过这个讲座希望帮助教师们及其学生们获得连锁餐饮的行业知识和掌握实际操作技巧,也希望在“万众创新,大众创业”的时代浪潮中,通过林晓瞻学生的职业成长给学生们一些借鉴和思考。

 

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